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  • Mortero de cocina: usos, características y recetas

    2023.7.6  El mortero, también conocido como maja, triturador o molcajete, es un utensilio usado para triturar, machacar, aplastar y mezclar los alimentos, las semillas, las hierbas y las especias . Además, también es empleado en la química y la medicina. Es un instrumento tradicional para muchas culturas y su diseño no ha cambiado a lo largo de la ...

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